Was kochen wir denn heute? Wenn Ihnen langsam die Ideen ausgehen, dann hilft vielleicht ein Blick in dieses Kochbuch. Sarah Wiener, bekannt als Fernsehköchin spätestens seit ihrem grandiosen Auftritt als Mamsell in "Abenteuer 1900 - Leben im Gutshaus", hat darin ihre Lieblingsgerichte zusammengetragen.
Sie haben ihre Wurzeln in vielerlei Küchentraditionen - von Österreich über Frankreich und Italien bis hin zur asiatischen Küche. Sie sind aber durchweg so angepasst, dass sie dem Mitteleuropäer schmecken.
Nicht modisch oder spektakulär ist die Küche von Sarah Wiener, sondern - bei aller handwerklichen Perfektion - bodenständig und familienfreundlich. Die Gerichte sind relativ leicht nachzukochen, die Rezepte sind nachvollziehbar und zumeist flott zuzubereiten, und die Familie dürfte sich überrascht und erfreut zeigen.
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