Dr. Astrid Laimighofer: Schlaue Kinder essen richtig! (Trias)

Wenn Kinder in die Schule kommen, dann wollen sie oftmals all die schönen Dinge in den Ranzen gepackt bekommen, die sie jeden Abend in der Werbung sehen. Dr. Astrid Laimighofer erklärt, warum Eltern ihrem Nachwuchs keinen Gefallen tun, wenn sie für viel Geld Milch- schnitte, Fruchtzwerge und ähnliche Produkte der Lebens- mittelindustrie einkaufen. Was also sollten Schulkinder essen? Dieses Buch gibt die Antwort. 


Prädikat: ***

Gudrun Dietze: Feines Gebäck in Thüringer Art (Buchverlag für die Frau)

Gudrun Dietze ist eine Backfrau, wie es sie früher in jedem Thüringer Dorf gab. Denn keine Hochzeit, kein Geburtstag und keine Kirmes ohne Kuchenpaket! Und weil die Thüringer Hausfrau ihren ganzen Ehrgeiz daran setzt, die Gäste mit köstlichen Speziali- täten zu verwöhnen, sind die Rezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben werden, auch konkurrenzlos lecker. 
Doch nicht nur die Blechkuchen sind ein Gedicht - auch die Torten und Törtchen, Schnittchen und Plätzchen sind üblicherweise nicht zu verachten. Wie man sie zubereitet, verrät Dietze in diesem Backbuch, das ich sehr empfehlen kann. 


Prädikat: *****

Anne Iburg: Die besten Gerichte für Ihr Kleinkind (Trias)

Wenn sich Nachwuchs ein- gestellt hat, dann fängt so manche junge Mutter an, die Etiketten auf Lebensmittel- verpackungen mit gerunzelter Stirn zu lesen. Was aber tun, wenn man unsicher ist, was gut ist für den Sprößling - und wenn man vielleicht lieber selbst kochen würde, aber nicht genau weiß, wie? Dieser Ratgeber von Anne Iburg sagt, wie es geht, und so kann jeder lernen, Kinderlieblingsgerichte zuzubereiten. Und auch die Eltern werden sicherlich bald Gefallen an dieser "Kinderküche" finden, denn was auf den Tisch kommt, das ist schmackhaft, günstig, chemiefrei und überwiegend mit sehr geringem Aufwand nachzukochen. Vom Müsli bis zum Fisch und vom Eis bis zum Gemüseauflauf finden sich in diesen Buch Ideen für jeden Geschmack und jede Tageszeit. 


Prädikat: ****