Gudrun Dietze: Feines Gebäck in Thüringer Art (Buchverlag für die Frau)

Gudrun Dietze ist eine Backfrau, wie es sie früher in jedem Thüringer Dorf gab. Denn keine Hochzeit, kein Geburtstag und keine Kirmes ohne Kuchenpaket! Und weil die Thüringer Hausfrau ihren ganzen Ehrgeiz daran setzt, die Gäste mit köstlichen Speziali- täten zu verwöhnen, sind die Rezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben werden, auch konkurrenzlos lecker. 
Doch nicht nur die Blechkuchen sind ein Gedicht - auch die Torten und Törtchen, Schnittchen und Plätzchen sind üblicherweise nicht zu verachten. Wie man sie zubereitet, verrät Dietze in diesem Backbuch, das ich sehr empfehlen kann. 


Prädikat: *****